Der Nutzen von Eiweiß wird unterschätzt - Teil 2
Im ersten Teil berichteten wir bereits darüber, dass Eiweiß der am meisten unterschätzte Nährstoff in unserer Ernährung ist, warum sein Nutzen so groß ist und wie Sie am besten davon profitieren können. In diesem zweiten Teil gehen wir auf verschiedene Eiweißquellen ein, wie sich diese Proteine qualitativ voneinander unterscheiden und welches Eiweiß besonders gut und verträglich für den Körper ist.